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1 edition of Cocina moderna de los Vela found in the catalog.

Cocina moderna de los Vela

Cocina moderna de los Vela

Vela family reunion, 1993.

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Published by Vela Family in Hidalgo County, Tex .
Written in English


Edition Notes

ContributionsVela family.
Classifications
LC ClassificationsMLCM 93/11083 (T)
The Physical Object
Pagination198 p. :
Number of Pages198
ID Numbers
Open LibraryOL1521556M
LC Control Number93209077

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Outspoken Flavors More than a restaurant, Cocina de Autor is a Grand Velas concept; a sensorial dining experience of fine gastronomy led by two Michelin Star Head Chef Sidney Schutte of the Netherlands. This is a culinary tour that reflects the culture and life around :   Tengo algunos libros de cocina –mi padre inició la colección- y se me ocurrió presentarlos en un blog, de manera que llegaran lentamente a constituir una pequeña bibliografía gastronómica, donde se podría consultar alguna información de los títulos.

Inicié esta relación de libros en un blog – Libroscocina - en el periódico La Verdad, y cuando iba ya casi por títulos, se me.